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La Bastide de Montferrat — L'adresse où l'on revient

Entre Verdon et Provence, un domaine familial où l'on vient pour souffler, célébrer ou bien manger. Et où l'on revient.

Découvrir La Bastide
Un domaine familial dans le Var

Hôtel Restaurant dans le Var | La Bastide de Montferrat

Il y a des endroits qu’on choisit pour dormir ou manger. Et d’autres qu’on choisit pour se retrouver. La Bastide de Montferrat fait partie de ces deux catégories. Nichée au cœur d’un domaine arboré d’un hectare et demi à Montferrat (83), aux portes des gorges du Verdon, cette adresse familiale est portée au quotidien par Johana et Olivier : à la fois hôtel 3 étoiles, restaurant, espace de réception et domaine privatisable. On y vient pour souffler, pour célébrer, pour travailler autrement ou simplement pour bien manger. Et on y revient parce qu’on s’y sent bien.

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Un esprit maison
authentique
Chaque détail, du parc aux assiettes, reflète des choix personnels et une vraie envie de recevoir.
Une expérience de terrain solide
Olivier a forgé sa maîtrise en restauration jusqu'aux cuisines des Champs-Élysées. Johanna a coordonné des événements B2B complexes avant de mettre cette expertise au service de La Bastide.
Un accueil à
taille humaine
Une équipe d'environ sept personnes, des hôtes connus par leur prénom, une relation directe et sincère.
Alma, la mascotte
du domaine
Notre chienne fait partie du décor, au sens le plus chaleureux du terme.
Séjournez au cœur du Var, entre Verdon et Provence

Séjournez au cœur du Var, entre Verdon et Provence

À Montferrat (83), notre hôtel *** propose 20 chambres confortables réparties en trois catégories, pour les couples, les familles et les professionnels. Le domaine arboré offre un cadre naturel préservé, le buffet du matin met à l'honneur les produits locaux, et les gorges du Verdon sont accessibles en quelques minutes. La Côte d'Azur se trouve à moins de 45 minutes : La Bastide est une base de séjour idéale entre arrière-pays provençal et bord de mer.

Voir nos chambres et disponibilités
La table de La Bastide : une cuisine généreuse et de saison

La table de La Bastide : une cuisine généreuse et de saison

Portée par Alex, notre chef, la cuisine s'articule autour d'un principe simple : des produits de saison, sourcés localement, travaillés avec générosité dans un esprit de brasserie française. La salle et la terrasse accueillent résidents et clients extérieurs, le midi comme le soir. "Je veux que les gens repartent rassasiés et heureux, pas impressionnés." C'est exactement ça, la philosophie de notre table.

Découvrir notre restaurant et notre carte
  • Organisez votre événement professionnel dans le Var

    Organisez votre événement professionnel dans le Var

    Un domaine entièrement privatisable, loin du bruit, à deux pas des gorges du Verdon. Notre salle de réunion de 150 m² accueille jusqu'à 120 personnes, les 20 chambres permettent des séminaires résidentiels clé en main, et la cuisine assure des repas maison sans compromis. Johana pilote l'organisation avec la rigueur de ses années en B2B : vous parlez directement à celle qui orchestre votre événement.

    Organiser un évènement
  • Célébrez vos moments privés dans un domaine privatisable

    Célébrez vos moments privés dans un domaine privatisable

    Pour un mariage, un anniversaire ou une grande réunion de famille, La Bastide peut être privatisée dans sa totalité : parc, espaces de réception, salle intérieure et 20 chambres pour loger vos proches sur place. Jusqu'à 100 personnes assises avec piste de danse. Olivier assure la restauration en direct, Johana coordonne chaque détail. Vous travaillez avec le couple qui vit ce lieu au quotidien, pas avec un commercial.

    Un moment inoubliable
Entre Verdon et Provence, un endroit où l'on revient toujours.
Entre Verdon et Provence, un endroit où l'on revient toujours.
Entre Verdon et Provence, un endroit où l'on revient toujours.

La Bastide, porte d'entrée vers les trésors du Var

À quelques minutes, les gorges du Verdon et le lac de Sainte-Croix offrent l'un des paysages les plus spectaculaires du Sud-Est. Autour du domaine, villages provençaux, marchés et ruelles se découvrent à pied ou en voiture. Draguignan est accessible rapidement, la Côte d'Azur à 45 minutes. Johana et Olivier partagent volontiers leurs itinéraires coups de cœur.

Découvrir la région
Ceux qui sont passés,
Et souvent revenus.

La Bastide de Montferrat

5 / 5

Belle prestation hotelíère, tout le personnel est aux petits soins. Excellent restaurant.

Christophe N.
5 / 5

Le hazard a mis sur notre route ce tres bel endroit où nous avons déjeuné. Accueil très agréable. Belles assiettes garnies et qualité des mets. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Nad. H.
5 / 5

Excellent restaurant, rien à redire. L’accueil est impeccable, le personnel à la fois sympathique, chaleureux et attentif.

Tout ce que nous avons dégusté était très bon, avec des produits de qualité, des assiettes soignées et des quantités parfaitement adaptées. Le cadre ajoute également beaucoup au plaisir du moment : agréable, confortable, et propice à une belle expérience à table.

Le tarif du soir représente certes un certain budget, mais au regard de ce qui nous a été servi, il est pleinement justifié. Entre la qualité des plats, le vin, le service et l’atmosphère générale, le rapport plaisir-prix est très satisfaisant.

Un très bon moment, que j’ai beaucoup apprécié. Je reviendrai avec grand plaisir.

Atlas N.
5 / 5

A ne pas rater dans l'arrière pays. La viande est de très bonne qualité (goût et tendresse) Un bon prix en rapport des plats.

Dany
5 / 5

Franchement ce fut une très belle découverte
L’endroit est propice à la rêverie et l’accueil est plus que chaleureux et convivial sans oublier Alma
Quant au repas du soir on s’est régalé !
Nous reviendrons pour faire les gorges du Verdon
Merci à vous et à bientôt

Marie Josee J.
5 / 5

Très beau lieux, une cuisine raffiné.
Les employés sont extras. Un service au top.

Momo A.
5 / 5

Très bonne adresse

Je suis resté en pension une semaine. Les chambres sont tres agréables et confortables. Quant au restaurant on y mange très bien pour un bon rapport qualité/ prix.
Les propriétaires et le personnel sont vraiment agreables.
Bref de passage dans la région je sais ou aller, c'est certain.
Je recommande.

Yves R.
5 / 5

J'ai fêté mes 60 ans sur un week-end entier, avec famille et amis. Johana, Olivier et tout le personnel ont été adorables tout le long de notre séjour et même avant, pour faciliter l'organisation. Les repas (carpaccio de Saint Jaques, St pierre ou veau cuisson lente, ravioles ...) étaient délicieux et généreux, sans parler du brunch du dimanche incroyable ! Le cadre est tellement reposant, que ce soit à l'ombre d'un arbre, sur la terrasse ou à l'intérieur. Et la salle de réception est parfaite pour une fête où on compte danser. Les chambres sont confortables et propres. Ce WE sera inoubliable pour tous les invités.

Michèle C.
5 / 5

Nous avons célébré notre mariage à la Bastide de Montferrat, pour la soirée ainsi que le brunch du lendemain, et nous ne pouvions pas rêver meilleur endroit.

Un immense merci à Olivier et Johana pour leur extrême gentillesse, leur disponibilité et leur accompagnement tout au long de cette aventure. Ils ont été présents à chaque étape, toujours à l'écoute, bienveillants et soucieux du moindre détail. Ils ont largement dépassé nos attentes et ont contribué à rendre ce week-end absolument magique.

Le domaine est magnifique, parfaitement entretenu et offre un cadre exceptionnel pour un mariage. Grâce à eux, nous avons vécu un véritable week-end de rêve entourés de nos proches.

La qualité de la restauration a également fait l'unanimité. Tous nos invités nous ont complimentés sur l'excellence des plats, la qualité des produits et le soin apporté à chaque prestation. Quant au personnel, il a été irréprochable : professionnel, souriant, attentionné et d'une grande efficacité.

Nous garderons des souvenirs merveilleux de ce week-end et recommandons la Bastide de Montferrat les yeux fermés à tous les futurs mariés. Encore merci à Olivier, Johana et à toute leur équipe pour avoir rendu notre mariage aussi parfait.

Olivier & Gabrielle ❤️

Olivier P.
5 / 5

Belle découverte.
Lieux et équipe au top.
Le séjour a été une belle parenthèse. Johana et Olivier ,merci pour votre accueil et votre disponibilité.

Frederic R.
5 / 5

Nous avons fait une fête avec 50 personnes à la Bastide de Montferrat, en privatisant les lieux pour la soirée, les nuitées et le brunch ; tout était parfait, mieux que ce que l’on espérait ! Un grand merci à Johana, Olivier et toute l’équipe ! …. Encore une fois : bravo! … Nous reviendrons ! 😀

Celestine O.
5 / 5

Très bon moment un service de qualité avec une attention permanente au bien être des clients.

Michel Z.
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