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Un domaine familial dans le Var

Hôtel Restaurant dans le Var | La Bastide de Montferrat

Il y a des endroits qu’on choisit pour dormir ou manger. Et d’autres qu’on choisit pour se retrouver. La Bastide de Montferrat fait partie de ces deux catégories. Nichée au cœur d’un domaine arboré d’un hectare et demi à Montferrat (83), aux portes des gorges du Verdon, cette adresse familiale est portée au quotidien par Johana et Olivier : à la fois hôtel 3 étoiles, restaurant, espace de réception et domaine privatisable. On y vient pour souffler, pour célébrer, pour travailler autrement ou simplement pour bien manger. Et on y revient parce qu’on s’y sent bien.

Un esprit maison
authentique
Chaque détail, du parc aux assiettes, reflète des choix personnels et une vraie envie de recevoir.
Une expérience de terrain solide
Olivier a forgé sa maîtrise en restauration jusqu'aux cuisines des Champs-Élysées. Johanna a coordonné des événements B2B complexes avant de mettre cette expertise au service de La Bastide.
Un accueil à
taille humaine
Une équipe d'environ sept personnes, des hôtes connus par leur prénom, une relation directe et sincère.
Alma, la mascotte
du domaine
Notre chienne fait partie du décor, au sens le plus chaleureux du terme.
Séjournez au cœur du Var, entre Verdon et Provence

Séjournez au cœur du Var, entre Verdon et Provence

À Montferrat (83), notre hôtel *** propose 20 chambres confortables réparties en trois catégories, pour les couples, les familles et les professionnels. Le domaine arboré offre un cadre naturel préservé, le buffet du matin met à l'honneur les produits locaux, et les gorges du Verdon sont accessibles en quelques minutes. La Côte d'Azur se trouve à moins de 45 minutes : La Bastide est une base de séjour idéale entre arrière-pays provençal et bord de mer.

La table de La Bastide : une cuisine généreuse et de saison

La table de La Bastide : une cuisine généreuse et de saison

Portée par Alex, notre chef, la cuisine s'articule autour d'un principe simple : des produits de saison, sourcés localement, travaillés avec générosité dans un esprit de brasserie française. La salle et la terrasse accueillent résidents et clients extérieurs, le midi comme le soir. "Je veux que les gens repartent rassasiés et heureux, pas impressionnés." C'est exactement ça, la philosophie de notre table.

  • Organisez votre événement professionnel dans le Var

    Organisez votre événement professionnel dans le Var

    Un domaine entièrement privatisable, loin du bruit, à deux pas des gorges du Verdon. Notre salle de réunion de 150 m² accueille jusqu'à 120 personnes, les 20 chambres permettent des séminaires résidentiels clé en main, et la cuisine assure des repas maison sans compromis. Johana pilote l'organisation avec la rigueur de ses années en B2B : vous parlez directement à celle qui orchestre votre événement.

  • Célébrez vos moments privés dans un domaine privatisable

    Célébrez vos moments privés dans un domaine privatisable

    Pour un mariage, un anniversaire ou une grande réunion de famille, La Bastide peut être privatisée dans sa totalité : parc, espaces de réception, salle intérieure et 20 chambres pour loger vos proches sur place. Jusqu'à 100 personnes assises avec piste de danse. Olivier assure la restauration en direct, Johana coordonne chaque détail. Vous travaillez avec le couple qui vit ce lieu au quotidien, pas avec un commercial.

Entre Verdon et Provence, un endroit où l'on revient toujours.
Entre Verdon et Provence, un endroit où l'on revient toujours.
Entre Verdon et Provence, un endroit où l'on revient toujours.

La Bastide, porte d'entrée vers les trésors du Var

À quelques minutes, les gorges du Verdon et le lac de Sainte-Croix offrent l'un des paysages les plus spectaculaires du Sud-Est. Autour du domaine, villages provençaux, marchés et ruelles se découvrent à pied ou en voiture. Draguignan est accessible rapidement, la Côte d'Azur à 45 minutes. Johana et Olivier partagent volontiers leurs itinéraires coups de cœur.

Ceux qui sont passés,
Et souvent revenus.

La Bastide de Montferrat

5 / 5

On a passé 2 jours à la bastide. Les chambres sont très agréables et le grand jardin avec le beau mûrier offre un moment paisible à l’ombre. Nous avons dîner sur la terrasse dans une belle ambiance. Du restaurant à l’hôtel tout était parfait !! On ressent la bonne énergie insufflée par les patrons.
Nous reviendrons avec grand plaisir.

TOUROUL C.
5 / 5

Super accueil tres professionnel nous avons mangé au restaurant excellent. Je recommande vivement

Corinne S.
5 / 5

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un séjour formidable à La Bastide de Montferrat !

Un grand merci à toute l’équipe de La Bastide de Montferrat pour son accueil chaleureux, sa gentillesse et son professionnalisme. Une mention toute particulière à Johanna, Yagoub et Isabelle, qui nous ont accueillis avec le sourire, beaucoup de sympathie et une vraie attention envers les clients. ❤️

Le service est tout simplement formidable : une équipe disponible, souriante et toujours aux petits soins. Cela fait vraiment plaisir de rencontrer des personnes qui aiment leur métier et qui savent transmettre leur bonne humeur.

Nous avons également beaucoup apprécié la propreté irréprochable des chambres et de l’ensemble de l’hôtel, ainsi que la qualité du restaurant, avec de très bons plats. Et que dire du petit déjeuner, copieux et délicieux, parfait pour bien commencer la journée ! 😋

Bravo à toute l’équipe pour ce magnifique travail. Vous méritez vraiment ces 5 étoiles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ !

Nous repartons avec de très beaux souvenirs et surtout avec le sourire. Un grand bravo également à la direction pour avoir réuni une équipe aussi agréable et professionnelle.

À très bientôt, La Bastide de Montferrat ! 😊👏
Mohand.

M.A A.
5 / 5

Restaurant excellent, accueil très chaleureux même avec un toutou, large choix, je reviendrai

Misiri m.
5 / 5

Excellent le restaurant une tuerie je recommande produits frais Christel top patron top qualité top

Meme B.
5 / 5

Belle prestation hotelíère, tout le personnel est aux petits soins. Excellent restaurant.

Christophe N.
5 / 5

Le hazard a mis sur notre route ce tres bel endroit où nous avons déjeuné. Accueil très agréable. Belles assiettes garnies et qualité des mets. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Nad. H.
5 / 5

Excellent restaurant, rien à redire. L’accueil est impeccable, le personnel à la fois sympathique, chaleureux et attentif.

Tout ce que nous avons dégusté était très bon, avec des produits de qualité, des assiettes soignées et des quantités parfaitement adaptées. Le cadre ajoute également beaucoup au plaisir du moment : agréable, confortable, et propice à une belle expérience à table.

Le tarif du soir représente certes un certain budget, mais au regard de ce qui nous a été servi, il est pleinement justifié. Entre la qualité des plats, le vin, le service et l’atmosphère générale, le rapport plaisir-prix est très satisfaisant.

Un très bon moment, que j’ai beaucoup apprécié. Je reviendrai avec grand plaisir.

Atlas N.
5 / 5

A ne pas rater dans l'arrière pays. La viande est de très bonne qualité (goût et tendresse) Un bon prix en rapport des plats.

Dany
5 / 5

Franchement ce fut une très belle découverte
L’endroit est propice à la rêverie et l’accueil est plus que chaleureux et convivial sans oublier Alma
Quant au repas du soir on s’est régalé !
Nous reviendrons pour faire les gorges du Verdon
Merci à vous et à bientôt

Marie Josee J.
5 / 5

Très beau lieux, une cuisine raffiné.
Les employés sont extras. Un service au top.

Momo A.
5 / 5

Très bonne adresse

Je suis resté en pension une semaine. Les chambres sont tres agréables et confortables. Quant au restaurant on y mange très bien pour un bon rapport qualité/ prix.
Les propriétaires et le personnel sont vraiment agreables.
Bref de passage dans la région je sais ou aller, c'est certain.
Je recommande.

Yves R.
La Bastide

Une maison vivante, des histoires vraies

Découvrez en avant-première les actualités, les événements et les instants qui font de La Bastide bien plus qu'un lieu — une expérience.
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